Rastlinkovo

BABY VÝPREDAJ 🌱 40 % ZĽAVA NA BABY RASTLINY S KÓDOM: BABY40 👶
0

Váš nákupný košík

0
Subtotal: 0,00 €

Žiadne produkty v košíku.

Žiadne produkty v košíku.

Your Cart Is Empty Let's Fix That.

0

Váš nákupný košík

0
Subtotal: 0,00 €

Žiadne produkty v košíku.

Žiadne produkty v košíku.

Your Cart Is Empty Let's Fix That.

Paradajky a ich rôzne odrody. Aký je medzi nimi rozdiel?

Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny v záhradách aj na balkónoch. Existuje však obrovské množstvo odrôd, ktoré sa líšia nielen tvarom a farbou, ale aj chuťou, odolnosťou a spôsobom pestovania. Aký je medzi nimi rozdiel a ktorá odroda je pre vás najvhodnejšia?


1. Rozdelenie paradajok podľa rastového typu

Najskôr si paradajky rozdelíme podľa spôsobu ich rastu.

Neurčité (indeterminantné) paradajky

✅ Rastú nepretržite a môžu dosiahnuť výšku 2 až 3 metre.
✅ Počas celej sezóny tvoria kvety a plody.
✅ Vyžadujú pravidelné zaštipovanie (odstraňovanie zálistkov) a oporu.

👉 Príklad: ‘San Marzano’, ‘Cherokee Purple’, ‘Brandywine’

Určité (determinantné) paradajky

✅ Rastú do určitej výšky (zvyčajne 50 – 120 cm).
✅ Kvety a plody sa vytvoria v krátkom čase a dozrievajú naraz.
✅ Ideálne pre pestovanie v nádobách a na menších plochách.

👉 Príklad: ‘Roma VF’, ‘Bush Early Girl’, ‘Heinz 1350’


2. Rozdelenie podľa veľkosti a tvaru plodov

Malé (cherry) paradajky

🍅 Malé, sladké plody s priemerom 2 – 3 cm.
🍅 Veľmi úrodné a ideálne na čerstvú konzumáciu.
🍅 Často sa pestujú v kvetináčoch alebo závesných nádobách.

👉 Obľúbené odrody:

  • ‘Sungold’ – veľmi sladká, oranžová odroda
  • ‘Black Cherry’ – tmavočervené až fialové plody
  • ‘Sweet Million’ – extrémne produktívna

Stredne veľké (koktejlové a šalátové) paradajky

🍅 Veľkosť medzi cherry paradajkami a veľkými odrodami.
🍅 Vyvážená chuť, skvelé na šaláty a varenie.

👉 Obľúbené odrody:

  • ‘Tigerella’ – červené s pruhmi, sladká chuť
  • ‘Jaune Flamme’ – oranžová, šťavnatá s citrusovou chuťou
  • ‘Stupice’ – skorá česká odroda, vhodná aj do chladnejších oblastí

Veľké (biftekové) paradajky

🍅 Veľké, mäsité plody s hmotnosťou aj nad 500 g.
🍅 Ideálne na sendviče a omáčky.

👉 Obľúbené odrody:

  • ‘Brandywine’ – jedna z najchutnejších starých odrôd
  • ‘Cherokee Purple’ – fialová, šťavnatá
  • ‘Beefmaster’ – veľmi veľké, ideálne na krájanie

Podlhovasté (slivkové, pastevné) paradajky

🍅 Hustá dužina s nízkym obsahom vody.
🍅 Skvelé na omáčky, kečupy a konzervovanie.

👉 Obľúbené odrody:

  • ‘San Marzano’ – talianska klasika na omáčky
  • ‘Roma’ – jedna z najlepších odrôd na kečup
  • ‘Opalka’ – veľmi produktívna s intenzívnou chuťou

3. Rozdelenie podľa farby

✅ Červené – najbežnejšie, sladká a vyvážená chuť (‘Roma’, ‘Beefsteak’)
✅ Žlté a oranžové – jemnejšia, sladšia chuť, menej kyseliny (‘Golden Sunrise’, ‘Jaune Flamme’)
✅ Fialové a čierne – plná, mierne dymová chuť (‘Black Krim’, ‘Cherokee Purple’)
✅ Zelené – osviežujúca, kyslastá chuť, vhodné aj na zaváranie (‘Green Zebra’)


4. Hybridy vs. Staré (heirloom) odrody

Heirloom (staré, tradičné) odrody

🌱 Pôvodné odrody, ktoré sa množia semienkami.
🌱 Majú jedinečné chute, farby a tvary.
🌱 Sú menej odolné voči chorobám.

👉 Príklady: ‘Brandywine’, ‘Black Krim’, ‘San Marzano’

Hybridné odrody

🌱 Sú vyšľachtené pre lepšiu odolnosť, výnosy a jednotnú veľkosť.
🌱 Väčšinou nemajú takú výraznú chuť ako heirloom paradajky.
🌱 Semená z hybridov (F1) neudržia vlastnosti materskej rastliny.

👉 Príklady: ‘Big Beef F1’, ‘Early Girl F1’, ‘Super Sweet 100 F1’


5. Ktoré paradajky si vybrať?

👉 Na čerstvú konzumáciu: Cherry paradajky ako ‘Sungold’, ‘Sweet Million’
👉 Na omáčky a kečupy: Pastevné paradajky ako ‘San Marzano’, ‘Roma’
👉 Na sendviče a krájanie: Veľké biftekové odrody ako ‘Brandywine’, ‘Cherokee Purple’
👉 Do kvetináčov a na balkón: Kompaktné determinantné odrody ako ‘Tiny Tim’, ‘Balcony Yellow’

Paradajky sú neuveriteľne rozmanité a pestovanie rôznych odrôd môže byť zábavné aj chutné. Ktoré odrody sú vaše obľúbené? 🍅😊

Zdieľajte článok s priateľmi:

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *


NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY

Najnovšie články na blogu

kvety-na-cintorin-chryzantemy-hroby-rastlinkovo
Exteriérové rastliny

Kvety na cintorín: Ako sa starať o chryzantémy a vresy, aby vydržali čo najdlhšie?

Aké kvety teda vybrať na cintorín na Dušičky? Sú lepšou voľbou chryzantémy alebo vresy? Ako často ich treba polievať, ktoré druhy znesú mráz a čo robiť s rastlinami po skončení jesennej sezóny? V tomto článku sa pozrieme na praktickú starostlivosť o najobľúbenejšie dušičkové kvety, vysvetlíme najčastejšie chyby pri ich pestovaní a poradíme, ako vytvoriť jednoduchú, prirodzenú a trvácnejšiu výzdobu hrobu.

Čítať viac »
pumpkin-spice-korenie-rastlinkovo
Recepty

Pumpkin spice: Ako si vyrobiť pumpkin spice korenie? Domáci recept na voňavú jesennú zmes

Pumpkin spice korenie v sebe spája sladkastú vôňu škorice, jemnú pikantnosť zázvoru, výraznú arómu muškátového orieška, klinčekov a nového korenia. Táto kombinácia vytvára charakteristickú chuť, ktorá pripomína tradičné domáce pečenie, čerstvé jablkové koláče a sviatočné chvíle strávené v pohodlí domova. Výhodou je, že si túto zmes môžete veľmi jednoducho pripraviť aj sami, bez špeciálneho vybavenia alebo zložitých ingrediencií. Stačí niekoľko druhov bežne dostupného korenia, malá miska a uzatvárateľná nádobka, v ktorej si hotovú zmes uskladníte na ďalšie použitie.

Čítať viac »
matcha-ako-pripravit-matchu-rastlinkovo
Recepty

Matcha: Z čoho sa vyrába, aké má účinky a ako si ju správne pripraviť doma?

Matcha patrí medzi najobľúbenejšie čajové nápoje súčasnosti. Jej charakteristická sýtozelená farba, jemná pena a nezameniteľná chuť si získali milovníkov čaju po celom svete. Dnes ju nájdeme nielen v tradičných japonských čajovniach, ale aj v moderných kaviarňach, reštauráciách a domácnostiach. Obľúbená je predovšetkým v podobe matcha latte, no jej využitie siaha ďaleko za hranice klasických nápojov. Pridáva sa do smoothies, koláčov, sušienok, zmrzliny či rôznych sladkých dezertov, ktorým dodáva zaujímavú chuť a prirodzene zelené sfarbenie.

Čítať viac »
aronia-rastlinkovo
Exteriérové rastliny

Arónia: pestovanie, starostlivosť, rez, zber a využitie plodov

Arónia patrí medzi nenáročné ovocné kry, ktoré sa v posledných rokoch objavujú v čoraz väčšom počte záhrad. Je odolná voči mrazu, dobre znáša rôzne typy pôdy a pravidelne prináša tmavé plody s výraznou trpkastou chuťou. Pestuje sa ako úžitková rastlina, okrasný ker, súčasť voľne rastúceho živého plota aj ako medonosná drevina pre opeľovače.

Čítať viac »
masozrave-rastliny-masozravky-rastlinkovo
Bytové rastliny

Prečo sa nedarí mäsožravým rastlinám? Najčastejšie chyby pri pestovaní a ich riešenia

Prečo sa nedarí mäsožravým rastlinám? Mäsožravé rastliny pôsobia exoticky, citlivo a náročne, no veľká časť problémov pri ich pestovaní vzniká iba preto, že sa o ne staráme rovnako ako o bežné izbové rastliny. Práve to im často škodí. Väčšina mäsožravých rastlín pochádza z chudobných, kyslých a trvalo vlhkých stanovíšť, kde sa v pôde nachádza veľmi málo minerálnych látok. Preto si vyvinuli pasce, pomocou ktorých získavajú živiny z hmyzu.

Čítať viac »
figovnik-ficus-carica-figa-rastlinkovo
Exteriérové rastliny

Figovník Ficus carica: pestovanie, starostlivosť, rez, prezimovanie a bohatá úroda fíg

Figovník obyčajný, botanicky Ficus carica, patrí medzi najstaršie pestované ovocné dreviny. Pochádza z teplejších oblastí Stredomoria a západnej Ázie, no pri správnom výbere odrody a vhodnej starostlivosti ho možno úspešne pestovať aj v strednej Európe. V teplejších oblastiach môže rásť priamo v záhrade, zatiaľ čo v chladnejších regiónoch sa často pestuje vo veľkej nádobe, ktorú možno počas zimy premiestniť na chránené miesto.

Čítať viac »