Vianočné pečenie: Výber tých najlepších vianočných receptov a slovenských tradícii

3. Šuhajdy

Tieto čokoládové dobroty sú jednoduché, rýchle a vďaka salku krásne krémové.

Ingrediencie:

• 200 g horkej čokolády
• 100 g mliečnej čokolády
• 100 g masla
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka (salko)
• 150 g mletých orechov
• Papierové košíčky

Postup:

1. Čokoládová poleva: Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom, až kým bude hladká.
2. Náplň: Zmiešajte salko s mletými orechmi. Ak chcete, pridajte 1–2 lyžice rumu.
3. Plnenie: Do košíčkov nalejte trochu čokolády, pridajte vrstvu náplne a zalejte čokoládou.
4. Stuhnutie: Nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 2 hodiny.

---

4. Grilážky

Grilážky sú jemné, chrumkavé rezy, ktoré si zamiluje každý.

Ingrediencie:

• 200 g kryštálového cukru
• 100 g masla
• 100 g mletých orechov
• 2 balíčky tortových oblátok

Postup:

1. Rozpustite cukor na karamel. Pridajte maslo a mleté orechy.
2. Natrite karamelovú zmes na oblátky a vrstvite ich na seba.
3. Zaťažte a nechajte stuhnúť, potom nakrájajte na obdĺžniky.

---

5. Fúkané kokosové rožky

Tieto ľahké a chrumkavé rožky sú plné kokosovej chuti.

Ingrediencie:

• 4 bielky
• 200 g práškového cukru
• 200 g strúhaného kokosu
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• Maslo a múka na formičky

Postup:

1. Príprava hmoty: Bielky vyšľahajte na pevný sneh. Postupne pridávajte cukor a kokos.
2. Formičky: Vymastite formičky na rožky a naplňte ich kokosovou hmotou.
3. Pečenie: Pečte pri 150 °C asi 15–20 minút.
4. Dokončenie: Po vyklopení môžete konce namočiť do čokolády.