Slnečnice (Helianthus annuus) patria medzi najikonickejšie kvety na svete. Ich žiarivo žlté kvety a mohutné stonky sú symbolom leta, radosti a hojnosti. Okrem estetického vzhľadu majú aj praktické využitie – poskytujú chutné a výživné semená, olej a dokonca sa dajú použiť v kuchyni na prípravu rôznych jedál. V tomto článku sa pozrieme na históriu slnečníc, pestovateľské tipy, spôsoby, ako podporiť ich kvitnutie, a pridáme aj zaujímavý recept od nás.