Paradajky a ich rôzne odrody. Aký je medzi nimi rozdiel?
Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny v záhradách aj na balkónoch. Existuje však obrovské množstvo odrôd, ktoré sa líšia nielen tvarom a farbou, ale aj chuťou, odolnosťou a spôsobom pestovania. Aký je medzi nimi rozdiel a ktorá odroda je pre vás najvhodnejšia?
1. Rozdelenie paradajok podľa rastového typu
Najskôr si paradajky rozdelíme podľa spôsobu ich rastu.
Neurčité (indeterminantné) paradajky
✅ Rastú nepretržite a môžu dosiahnuť výšku 2 až 3 metre. ✅ Počas celej sezóny tvoria kvety a plody. ✅ Vyžadujú pravidelné zaštipovanie (odstraňovanie zálistkov) a oporu.
✅ Rastú do určitej výšky (zvyčajne 50 – 120 cm). ✅ Kvety a plody sa vytvoria v krátkom čase a dozrievajú naraz. ✅ Ideálne pre pestovanie v nádobách a na menších plochách.
👉 Príklad: ‘Roma VF’, ‘Bush Early Girl’, ‘Heinz 1350’
Paradajky “Roma”Paradajky “Bush early girl”Paradajky “Heinz 1350”
2. Rozdelenie podľa veľkosti a tvaru plodov
Malé (cherry) paradajky
🍅 Malé, sladké plody s priemerom 2 – 3 cm. 🍅 Veľmi úrodné a ideálne na čerstvú konzumáciu. 🍅 Často sa pestujú v kvetináčoch alebo závesných nádobách.
✅ Červené – najbežnejšie, sladká a vyvážená chuť (‘Roma’, ‘Beefsteak’) ✅ Žlté a oranžové – jemnejšia, sladšia chuť, menej kyseliny (‘Golden Sunrise’, ‘Jaune Flamme’) ✅ Fialové a čierne – plná, mierne dymová chuť (‘Black Krim’, ‘Cherokee Purple’) ✅ Zelené – osviežujúca, kyslastá chuť, vhodné aj na zaváranie (‘Green Zebra’)
4. Hybridy vs. Staré (heirloom) odrody
Heirloom (staré, tradičné) odrody
🌱 Pôvodné odrody, ktoré sa množia semienkami. 🌱 Majú jedinečné chute, farby a tvary. 🌱 Sú menej odolné voči chorobám.
🌱 Sú vyšľachtené pre lepšiu odolnosť, výnosy a jednotnú veľkosť. 🌱 Väčšinou nemajú takú výraznú chuť ako heirloom paradajky. 🌱 Semená z hybridov (F1) neudržia vlastnosti materskej rastliny.
👉 Na čerstvú konzumáciu: Cherry paradajky ako ‘Sungold’, ‘Sweet Million’ 👉 Na omáčky a kečupy: Pastevné paradajky ako ‘San Marzano’, ‘Roma’ 👉 Na sendviče a krájanie: Veľké biftekové odrody ako ‘Brandywine’, ‘Cherokee Purple’ 👉 Do kvetináčov a na balkón: Kompaktné determinantné odrody ako ‘Tiny Tim’, ‘Balcony Yellow’
Paradajky sú neuveriteľne rozmanité a pestovanie rôznych odrôd môže byť zábavné aj chutné. Ktoré odrody sú vaše obľúbené? 🍅😊
Slimáky a slizniaky patria medzi najčastejších a najškodlivejších škodcov záhrad. Ich výskyt je typický najmä po daždivých dňoch, počas teplých nocí a vo vlhkom prostredí. Najväčšou hrozbou sú pre mladé sadenice zeleniny, bylín aj kvetov, ktoré dokážu zlikvidovať doslova cez noc.
Recept na bazový sirup? Domáci bazový sirup je jedným z najtradičnejších a najobľúbenejších sezónnych výrobkov, ktoré sa pripravujú v slovenských domácnostiach. Vďaka svojej výraznej aróme a osviežujúcej chuti je ideálny na prípravu domácich limonád, ale aj ako prísada do čaju, miešaných nápojov či dezertov. Zároveň má kvety bazy čiernej (Sambucus nigra) dlhú históriu využívania v ľudovom liečiteľstve.
Migrénovník, známy aj pod vedeckým názvom Tetradenia riparia alebo staršie Iboza riparia, patrí medzi menej známe, no mimoriadne užitočné rastliny, ktoré si získavajú čoraz väčší záujem medzi pestovateľmi aj priaznivcami prirodzenej liečby. Jeho špecifická aróma, dekoratívny vzhľad a schopnosť uľavovať od migrén z neho robia obohatenie každej zbierky izbových aj vonkajších rastlín. Tento blog podrobne predstaví migrénovník, jeho botanické zaradenie, pestovateľské nároky, účinky, rozmnožovanie a zaujímavosti, ktoré z neho robia rastlinu hodnú vašej pozornosti.
Balkón je pre mnohých mestských záhradkárov jediným miestom, kde si môžu dopriať kontakt s prírodou. Správne zvolené rastliny dokážu zmeniť aj malý mestský balkón na rozkvitnutú oázu pokoja. Výber však závisí od podmienok – orientácie, množstva slnka či vetra. V tomto blogu ti ukážeme, čo sadiť na slnečný, tienistý a veterný balkón, a to z pohľadu kvetov, byliniek a plodín.
Komáre patria medzi najviac obávané hmyzy v našom okolí, najmä počas teplých mesiacov, keď sa ich počet prudko zvyšuje. Okrem nepríjemného pichania môžu byť nositeľmi rôznych chorôb, ako sú malária, dengue, Zika vírus a západonílska horúčka (naštastie, zatiaľ nie v našom regióne). Vzhľadom na tieto riziká sa mnohí obracajú k prírodným metódam ochrany, ktoré zahŕňajú využitie rastlín proti komárom. V tomto článku sa pozrieme na najúčinnejšie rastliny, ktoré nielenže zkrížia príchod komárov, ale zároveň zkrášlia váš dvor a záhradu. Zistíme, aké sú ich účinné látky, ako ich správne pestovať a využívať, a prečo je táto metóda často preferovaná pred chemickými repelentmi.
Kliešte predstavujú vážny problém pre ľudí, zvieratá a dokonca aj prírodu. Tieto drobné parazity môžu prenášať závažné choroby, ako je lymská borelióza, kliešťová encefalitída či babesióza, ktoré ohrozujú zdravie a život. S príchodom teplejších mesiacov sa kliešte stávajú stále aktívnejšími, čo zvyšuje riziko ich kontaktu so živými organizmami. V snahe znížiť riziká spojené s kliešťami sa čoraz viac ľudí obracia k prírodným riešeniam, pričom jednou z najefektívnejších metód je využitie rastlín s repelentnými vlastnosťami. Tento článok prináša prehľad najúčinnejších rastlín proti kliešťom, opisuje mechanizmy ich účinku a poskytuje praktické rady na pestovanie.
