7. Poblano
- Pôvod: Mexiko
- Pálivosť: 1 000 – 2 000 SHU
- Vzhľad: Veľké, tmavozelené, pri dozretí červené alebo hnedé.
Poblano je mierne pálivá paprička, ktorá je ideálna na plnenie a pečenie. V sušenej podobe sa nazýva “ancho” a používa sa na prípravu tradičných mexických omáčok, ako je mole.
Tip: Naplňte poblano mletým mäsom a syrom na lahodný obed.


Stránky: Stránka 1, Stránka 2, Stránka 3, Stránka 4, Stránka 5, Stránka 6, Stránka 7, Stránka 8, Stránka 9, Stránka 10, Stránka 11, Stránka 12