S pribúdajúcimi chladnejšími dňami rastie riziko sezónnych ochorení, ako je chrípka či nachladnutie. Posilniť svoju imunitu však môžete jednoduchým, no mimoriadne účinným spôsobom – špenátovým shotom! Tento malý zázrak obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré ochránia vaše telo pred nástrahami vírusov.
Prečo špenát?
Špenát je často označovaný za superpotravinu, a to oprávnene. Má vysoký obsah vitamínu C, železa, kyseliny listovej a antioxidantov, ktoré podporujú imunitný systém a bojujú proti zápalom. Vďaka svojej neutrálnej chuti je ideálny aj ako základ pre zdravé nápoje.
Výživové benefity špenátu:
| Látka | Účinky na organizmus |
|---|---|
| Vitamín C | Znižuje oxidatívny stres a posilňuje imunitnú odpoveď. |
| Železo | Podporuje okysličenie krvi a boj proti únave. |
| Kyselina listová | Dôležitá pre obnovu buniek a podporu odolnosti voči vírusom. |
| Vitamín A | Posilňuje sliznice, ktoré sú prvou obrannou líniou proti infekciám. |
Recept na špenátový shot
Ingrediencie (na 2 porcie):
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Čerstvý baby špenát | 2 hrste |
| Citrónová šťava | 1 polievková lyžica |
| Zázvor (čerstvý) | 1 cm koreňa |
| Jablko (najlepšie bio) | 1 stredne veľké |
| Kurkuma (voliteľná) | 1/4 čajovej lyžičky |
| Med alebo agáve sirup | 1 čajová lyžička |
| Voda | 100 ml |
Postup:
- Príprava surovín: Dôkladne opláchnite špenát, jablko a zázvor. Jablko môžete zbaviť šupky, ak nie je bio.
- Mixovanie: Vložte špenát, nakrájané jablko, zázvor, citrónovú šťavu, vodu a kurkumu (voliteľne) do mixéra. Mixujte, kým nevznikne jemná zmes.
- Dochutenie: Pridajte med alebo agáve sirup podľa chuti a ešte raz premiešajte.
- Servírovanie: Prelejte nápoj do malých pohárikov a ihneď podávajte.
Prečo špenátový shot pomáha proti chrípke?
- Vysoký obsah antioxidantov: Špenát spolu s citrónom a zázvorom účinne znižujú oxidatívny stres, čo napomáha lepšej funkcii imunitného systému.
- Protizápalový efekt kurkumy: Táto zložka bojuje proti zápalom v tele a zmierňuje príznaky už prebiehajúcich ochorení.
- Ochrana slizníc: Vitamín A posilňuje ochranné bariéry v nose, hrdle a pľúcach, čím pomáha zamedziť prenikaniu vírusov.
- Detoxikačné vlastnosti: Zelený špenát čistí telo od škodlivých látok, čím pripravuje imunitu na efektívny boj proti patogénom.
Výživový profil špenátového shotu na 1 porciu:
| Nutrient | Hodnota |
|---|---|
| Kalórie | ~45 kcal |
| Vitamín C | 50 % odporúčanej dávky |
| Železo | 15 % odporúčanej dávky |
| Kyselina listová | 20 % odporúčanej dávky |
| Antioxidanty | Vysoký obsah |
Tipy na úpravu receptu
- Pre extra energiu: Pridajte polovicu banánu, čo nápoj prirodzene osladí a zahustí.
- Ostrá verzia: Ak máte radi výrazné chute, pridajte trochu kajenského korenia.
- Chladený nápoj: Pred podávaním shot ochlaďte v chladničke alebo pridajte kocky ľadu.
Význam pravidelného pitia špenátového shotu
Špenátový shot nie je len zbraňou proti chrípke – jeho benefity sú dlhodobé. Pravidelná konzumácia vám pomôže:
- Zvýšiť hladinu energie,
- Lepšie zvládať stres,
- Udržiavať zdravú pokožku a vlasy,
- Zlepšiť trávenie a detoxikáciu tela.
Bio prístup k zdraviu
Špenátový shot je výborným príkladom, ako môžeme zvoliť prírodné alternatívy na podporu zdravia. Vyskúšajte ho ako súčasť rannej rutiny, a získate nielen imunitnú ochranu, ale aj príjemnú chuťovú skúsenosť.
Vyberte si kvalitu, doprajte si chvíľku pre seba a doplňte energiu prostredníctvom tohto zeleného elixíru!
